Плиты индукционные

Индукционные плиты – современный высокотехнологичный аналог привычных электрических и газовых плит. Они станут идеальным выбором для кухни вашего кафе или ресторана. Индукционная плита нагревает только посуду и ее содержимое, оставаясь при этом холодной или приемлемо теплой. Под рабочей поверхностью находится индукционная катушка, по которой течет электроток с частотой 20-60 кГц. Обжечься об индукционную плиту практически невозможно. Кроме того, поверхность плиты с легкостью очищается и дезинфицируется, что имеет огромное значение для соблюдения санитарных правил и норм.

Для работы с индукционной плитой можно использовать следующую посуду:

• чугунную;
• эмалированную;
• из нержавеющей стали;
• металлическую с магнитным дном и т.д.

Однако наивысшего КПД можно добиться только с использованием ферромагнитных металлов.
Индукционные плиты часто устанавливаются на небольших кухнях кафе и ресторанов, где остро ощущается нехватка свободного пространства. Индукционная плита значительно меньше электрических и газовых аналогов, она с легкостью устанавливается на столе, при этом не требуя наличия вытяжки.
В нашем каталоге представлен обширный выбор индукционных плит различных ценовых категорий и конфигураций. Обратитесь к нашему менеджеру и получите консультацию об интересующих индукционных плитах.